BOLO PEGA MARIDO

 BOLO PEGA MARIDO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 

A mesma medida da lata de leite integral 

1 vidro pequeno de leite de coco 

A mesma medida da lata de farinha de trigo 

1/2 medida da lata de açúcar 

3 ovos grandes inteiros 

3 colheres (sopa) de margarina 

Não leva  fermento

Modo de Preparo: 
Bata todos ingredientes no liquidificador 
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito para retirar do forno. 
O bolo fica com consistência de uma queijada, como abaixo 

Cobertura:
1 vidro de leite de coco
2 colheres(sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado pequeno


Leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura e coloque quente sobre o bolo.

Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos. 
É muito delicioso também sem a cobertura.

até mais,