EMPADINHA CAIÇARA

EMPADINHA CAIÇARA

Ingredientes: 

Massa: 

400 g de margarina 

 1 colher de chá de sal 

 1 ovo inteiro 

2 gemas 

 Farinha de trigo até soltar das mãos 

 Recheio: 

 Peito de frango cozido e desfiado 

 1 lata de ervilha 

 ½ xícara de chá de uvas passas 

 200 g de maionese 

 50 g de queijo parmesão ralado 

 salsinha picada

Modo de Fazer: 
Massa: Amasse tudo muito bem e forre as forminhas. 
Recheio: Misture tudo menos o queijo. 
Coloque nas forminhas, polvilhe com o queijo parmesão e leve para assar em forno quente até dourar.