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BOLO PEGA MARIDO

17.5.13

 BOLO PEGA MARIDO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
A mesma medida da lata de leite integral 
1 vidro pequeno de leite de coco 
A mesma medida da lata de farinha de trigo 
1/2 medida da lata de açúcar 
3 ovos grandes inteiros 
3 colheres (sopa) de margarina 
Não leva  fermento

Modo de Preparo: 
Bata todos ingredientes no liquidificador 
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno. Faça o teste do palito para retirar do forno. 
O bolo fica com consistência de uma queijada, como abaixo 

Cobertura:
1 vidro de leite de coco
2 colheres(sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado pequeno


Leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura e coloque quente sobre o bolo.

Obs.: A consistência não é a de um bolo comum.O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos. 
É muito delicioso também sem a cobertura.


até mais,


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