PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

Massa

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

1 colher(chá) de sal

1 colher(chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher(sopa) de fermento em pó

margarina e farinha de trigo(para untar)

Cobertura

1 xícara (chá) de molho de tomate

300 g de peito de peru defumado fatiado

300 g de queijo mussarela fatiado

2 tomates grandes cortados em rodelas

azeitonas

orégano a gosto

azeite

Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que fiquem bem misturados.
Em seguida, despeje a massa em uma assadeira redonda para pizza, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido por cerda de 20 minutos(180º), se precisar fure com garfo .
Depois, retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a pizza, coloque por cima as fatias de peito de peru, depois o queijo mussarela, as rodelas de tomate(temperados com sal e o orégano), azeitonas de sua preferência. Regue a seguir com um fio de azeite e volte a pizza ao forno novamente até que o queijo derreta, por cerca de 10 minutos.

Obs.: Esta cobertura da pizza é só uma sugestão, pode fazer a seu gosto, fica deliciosa!

até mais, beijos

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PÃO DE LIQUIDIFICADOR

PÃO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

2 xícaras (chá de água morna

1/4 xícara(chá) de açucar

1/2 xícara(chá) de óleo

2 colheres(sopa) de fermento biológico

1/2 colher(sopa)de sal

4 xícaras(chá) de farinha de trigo

gema para pincelar

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, bata bem. Despeje a mistura na tigela da batedeira e acrescente metade da farinha, misture e deixe bater; vá adicionando o restante da farinha, batendo sempre até que a massa fique homogênea.

Coloque-a numa forma de pão-de-forma, untada com óleo, cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com gema e leve para assar em forno quente. Retire da forma ainda morno e coloque sobre uma grelha para acabar de esfriar.

Obs.: É colocado s/grelha pra esfriar para ficar bem soltinhod, fofo.

beijos

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Pizza de Liquidificador

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

MASSA

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

sal a gosto

RECHEIO

1 lata de molho de tomate para pizza

200 g de presunto ralado

200 g de mussarela fatiada

1 cebola cortada em fatias finas

meia xícara (chá) de azeitonas pretas ou verdes

orégano a gosto
azeite

Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)

Unte e enfarinhe uma forma para pizza grande. Reserve.
Coloque no liqüidificador o leite, o óleo e os ovos. Bata por 2 minutos. Sem parar de bater, adicione, aos poucos, a farinha, o fermento e o sal. Bata até formar uma mistura homogênea.
Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até que, espetando um palito, este saia limpo.
Espalhe sobre a massa o molho de tomate para pizza. Cubra com o presunto, a mussarela, a cebola, a azeitona e o orégano. Leve ao forno por mais 10 minutos ou até derreter a mussarela. Regue com o azeite e sirva em seguida.


Obs.: Cubra a pizza com os ingredientes de sua preferência: atum, calabresa moída, milho, etc.
Deixe a massa assada e cubra com os ingredientes um pouco antes de servir.Se preferir, divida a massa e prepare duas pizzas menores.

até mais

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