PAVÊ DE BIS

PAVÊ DE BIS

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

4 colheres ( sopa ) de amido de milho

2 ovos separados (claras em neve)

2 caixas de chocolate Bis picado

1 xícara de açúcar

1 lata de creme de leite

Modo de Fazer:
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.Reserve.
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o bis picado e complete com o restante do creme.
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque por cima e leve à geladeira.

Obs.: Se gostar pode colocar no congelador, fica tipo sorvete delicioso!

beijos