7.10.09
BRUSCHETTA PRIMAVERA
Ingredientes:
1 filão de pão italiano
1 kg de tomate
alho
orégano
caldo de galinha em pó(um pouquinho)
queijo parmesão para polvilhar
sal
azeite
Modo de Fazer:Ingredientes:
1 filão de pão italiano
1 kg de tomate
alho
orégano
caldo de galinha em pó(um pouquinho)
queijo parmesão para polvilhar
sal
azeite
Levar para uma vasilha o tomate cortado e temperar com os ingredientes acima, cuidado com o sal porque o caldo de galinha já possui um pouco.
Cortar um filão de pão italiano em fatias e colocá-las numa assadeira e sobre cada pão, uma fatia do tomate temperado acima e em seguida polvilhe com queijo ralado e levar ao forno. Delícia.
Obs.: A receita original não leva queijo ralado, mas coloquei e gostei.
até mais,
Bruschetta Primavera
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