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GELEIA DE ABACAXI

21.10.09




GELÉIA DE ABACAXI

Ingredientes:
Polpa de um abacaxi
acúcar na mesma quantidade
1 colher(café) gelatina em pó sem sabor

Modo de Fazer:
Bata o abacaxi descascado e picado pelo liquidificador, tire o suco e o restante meça em xícaras para que possa acrescentar a mesma quantidade de açúcar. Leve ao fogo e deixe cozinhar, adicione a gelatina dissolvida em água fria e continue mexendo até apurar a seu gosto. Deixe esfriar e coloque em pote ou vidro.

Obs.: Se preferir cozinhe primeiro o abacaxi picado, depois bata no liquidificador com a gelatina, eu prefiro bater primeiro tirar o suco e cozinhar tudo junto. Fica deliciosa de qualquer maneira.

até mais,

1 comentários:

Unknown disse...

Aprovada pela família. Obrigada Rosyraiol

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