BOLO DE LARANJA

BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

• 3 xícaras(chá) de açucar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de fazer:
Bata as clara em neve e reserve.
Bata bem a manteiga com o açúcar. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o suco de laranja e misture até ficar homogêneo, acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar por aproximadamente 25 minutos.

Obs.: Este bolo é uma delícia para se comer com café com leite ou café.
Se quiser um sabor mais forte de laranja, regue o bolo já assado e ainda quente com a mistura de 4 colheres(sopa) de açúcar e meia xícara de suco de laranja.

beijos