MASSA PODRE BÁSICA

MASSA PODRE BÁSICA

PARA EMPADAS OU TORTAS

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo

400 g de banha de porco

100 g de margarina

3 gemas

1 xícara (chá) de água

1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de Fazer:

Misture muito bem todos os ingredientes. Vá juntando água até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos. Esta massa não deve ser sovada.

Abra a massa de acordo com o que você pretende fazer e recheie a gosto.

Obs.: Pode ser usada para tortas salgadas ou doces, é só substituir o sal pelo açúcar, mas se quiser algo que quebre aquele doce enjoativo é só fazê-la normalmente.

beijos