BOLO SALGADO

BOLO SALGADO

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos inteiros
• 12 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de leite
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 xícara(chá) de óleo
• 4 colheres(sopa) de queijo ralado
• sal a gosto

Recheio:

• 2 ovos cozidos
• 5 tomates picados
• 1 lata de ervilhas
• 50 g de azeitonas
• pimenta se puder
• salsa e cebolinha a gosto
• sal, orégano e cebola a gosto
• camarão ou presunto ou muzzarela
• ou frango desfiado ou carne moída ou sardinha
• ou palmito e legumes

Modo de Fazer:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador, se quiser fica mais fofa, se você juntar por último sem bater a farinha e o fermento. Unte uma forma, coloque a massa, o recheio de sua preferência e por último o restante da massa e leve ao forno.

Obs.: Coloquei as duas fotos para verem que a de legumes fica deliciosa também. É muito boa.

Bom dia!