ENROLADO SALGADO

ENROLADO SALGADO

Ingredientes:

Massa:

• 1 ovo
• 50 gr de fermento para pão
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 copo de leite morno
• 1/2 kg de farinha de trigo(mais ou menos)
• sal a gosto

Recheio

• 300 a 500 g de presunto
• 300 a 500 g de queijo prato ou muzzarela
• tomates fatiados e temperados com
• orégano e sal

Modo de Fazer: Junte os ingredientes da massa e trabalhe bem até obter uma massa homogênea.Abra-a com o rolo, pincele ovo batido, depois coloque uma camada de presunto,uma camada de tomates e por último o queijo. Enrole-o, pincele ovo batido e leve para assar. Dá dois rocamboles grandes.

bom apetite