SOPÃO DE BAIXAS CALORIAS

SOPÃO DE BAIXAS CALORIAS

Ingredientes:

- 1 berinjela média cortada em cubos
- 1 nabo médio cortado em cubos
- 2 maços de cebolinha verde picados
- 2 latas de purê de tomates (680 g)
- 1 maço de salsão (= aipo) picado
- 1 repolho grande fatiado
- 1 pacote de sopa de cebola (70 g)
- 1 cebola média picada
- 3 cenouras médias cortada
- 2 xícaras de vagem picada
- Sal a gosto
- Curry a gosto
- Salsinha a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 litros de água

Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cubra com água.Ferva rapidamente por 10 minutos. Abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 3 litros

Acompanhamento para a sopa de baixas calorias:

1º dia:

sopa + todas as frutas, exceto banana. Melancia e melão tem menos calorias. Para beber: chá, café, suco de uva (sem açúcar) e água à vontade.

2º dia:

sopa + todos os legumes. Não consumir feijões secos, grão de bico, ervilhas e milho. O jantar pode comer uma batata grande cozida com manteiga. Lembre-se: hoje não coma frutas.

3º dia:

sopa + frutas e legumes à vontade.

4º dia:

sopa + banana e leite desnatado. Coma até oito bananas e quantos copos de leite desnatado quiser, mais a sopa.

5º dia:

sopa + bifes e tomates. Coma de 280 g a 400 g de bife e 2 tomates médios ou 3 tomates pequenos. Beba de 6 a 8 copos de água. Tome a sopa uma vez ao dia.

6º dia:

sopa + bifes e legumes. Coma até 3 bifes grandes e legumes na quantidade razoável.Tome a sopa uma vez ao dia.

7º dia:

sopa + arroz integral e suco de frutas (sucos sem açúcar e legumes à vontade).Tome a sopa uma vez ao dia.

Fonte: mais você