Trufas

TRUFA GELADA

Ingredientes:

500 grs de chocolate meio amargo

200 grs de manteiga

200 grs de creme de leite

30 ml de bebida alcoólica de sua preferência

Modo de Fazer:
Derreta o chocolate em banho maria e reserve. Vá adicionando a manteiga e o creme de leite, misture com o chocolate e por último coloque a bebida alcoólica.
Misture bem e leve para gelar. Após gelado, leve para a batedeira e bata até montar.

Decore a gosto e sirva em copinhos de chocolate. Se preferir faça bolinha e dê banho de chocolate ao leite, ou recheie bombons.