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Trufas

18.10.07

TRUFA GELADA

Ingredientes:

500 grs de chocolate meio amargo
200 grs de manteiga
200 grs de creme de leite
30 ml de bebida alcoólica de sua preferência


Modo de Fazer:
Derreta o chocolate em banho maria e reserve. Vá adicionando a manteiga e o creme de leite, misture com o chocolate e por último coloque a bebida alcoólica.

Misture bem e leve para gelar. Após gelado, leve para a batedeira e bata até montar.

Decore a gosto e sirva em copinhos de chocolate. Se preferir faça bolinha e dê banho de chocolate ao leite, ou recheie bombons.



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